Kangal köpekleri genellikle çoban köpeği olarak adlandırılırlar. Kangal köpeğinin en belirgin özelliği sahibine duyduğu aşırı sadakat ve sahibine ait olduğunu düşündüğü şeyleri korumasıdır. Bu nedenle çok iyi bir dövüşçüdür. Kurt, çakal gibi yabani hayvanlara karşı çok etkin bir muhafız olmakla beraber aile fertlerine ve özellikle de çocuklara karşı hiçbir tehdit oluşturmazlar. Dünyada kurt boğabilen tek köpek ırkıdır. Kangal köpekleri hiç korkmadan bir ayıya, bir aslana saldırabilir ve domuzu, çitayı öldürebilecek güçtedirler. Kangal köpekleri ile ilgili ayrıntılı bilgi için buradan.