Kış mevsimine girdiğimizde, yolların buz tuttuğunu ve belediye araçlarının yollara tuz serpiştirdiğini görürüz. Peki ama nedir bu tuzun sırrı? Tuz buzlu yüzeye atıldığında onu çözer. Geriye sadece tuzlu su kalır ve erime noktası saf suya göre daha düşük olur. Yani bildiğiniz gibi suyun donma noktası sıfır derecedir; ama tuzlu suyun donma noktası daha düşüktür. Suya, %10 tuz ilave edilirse suyun donma sıcaklığı -6 derece olur, %20 tuz ilave edilirse suyun donma sıcaklığı -16 dereceye kadar iner. Böylece araçlar kaymadan rahatlıkla gidebilirler.
Bu yazıya henüz yorum yapılmamıştır.